土豆最好吃的做法,简朴鲜味又康健,口感鲜香软嫩,家人抢着吃

产品时间:2022-11-13 06:29

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土豆最好吃的做法,简朴鲜味又康健,口感鲜香软嫩,家人抢着吃 土豆最好吃的做法,简朴鲜味又康健,口感鲜香软嫩,家人抢着吃 导读:土豆最好吃的做法,简朴鲜味又康健,口感鲜香软嫩,家人抢着吃 土豆是我们糊口中最常见的蔬菜,对于我这种爱吃土豆的人来说,家里常都有,最近土豆的代价有点高了,在我们这边到了3块钱已经,和前比拟,贵了1块钱,爱吃什么蔬菜,就连它的代价变更,都是一目了然啊!今天我就用土豆做一道人见人爱的美食,那就是土豆面鱼! 说起土豆面鱼大家可能有点生疏,可是说起面鱼,都挺熟悉吧,面鱼是用面粉做的主食,把面鱼熬成汤,喝起来鲜香多汁,浓浓的土豆味,掺杂着汤汁的鲜香味,的确就是棒极了!春天的天气挺干燥的,大家必然要多喝点汤或粥,增补一些水分哦!下面我就把这道土豆面鱼的做法和你们分享一下,自从学会土豆此做法,家人隔三差五点名要吃它,鲜香味美,好吃! 【土豆面鱼】 【原质料】:土豆3个、玉米面120克、普通面粉220克、食盐5克、鸡蛋1个。【建造步骤】: 第一步:首先筹办3个土豆洗洁净,削皮切成片,尽量切薄一点,放在盘中,上锅蒸1520分钟,把土豆蒸熟。第二步:土豆蒸熟之后,捣成细腻的土豆泥,也可以有一点颗粒状,这样吃起来口感会更好。

第三步:在碗中放上玉米面120克、普通面粉220克、食盐5克、鸡蛋1个、放上捣好的土豆泥、加上温水80毫升,揉成一个偏硬的面团,饧面1015分钟。第四步:面团饧好之后,揪起一小块,搓成中间粗双方细的长条,这样面胚就做好了,把西红柿洗洁净切成块备用。第五步:在锅里倒上油,把西红柿放进去煸炒出汁水,再加上清水开大火烧开,加上做好的面鱼,倒上鸡蛋液、食盐、生抽搅拌匀称,煮熟出锅即可。【注意事项】 1:土豆削皮切成薄片,尽量切得薄一点,切得越薄就越容易蒸熟,土豆蒸熟后,要记得都捣碎了,可以捣的很细腻,也可以捣的稍微有点颗粒状,这个按照小我私家喜好做。

2:做面鱼时,不仅加上面粉,还可以加上适量的玉米面,这样最出来的面鱼,不仅只有土豆的味道,另有一股玉米面味道,口感细腻超好吃。3:下油锅时,先把西红柿放进去煸炒,炒出内里的汁水,然后再加上适量的清水开大火煮开,加上面鱼、鸡蛋液、食盐、生抽搅拌匀称,煮熟就可以出锅了,面鱼挺好熟的,水开约莫煮5分钟就可以出锅。

这就是土豆面鱼的做法,这种做法是不是很简朴?土豆这样做,比炒着熬汤都有营养,内里不仅有鸡蛋,另有细腻的玉米面,这种粗粮细作的美食,我相信大家都挺喜欢吃的。土豆最好吃的做法,简朴鲜味又康健,口感鲜香软嫩,家人抢着吃返回,检察更多。


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