很多多少人看不上此菜,1周吃一次,给身体做个大扫除,清肠又通便

产品时间:2023-01-01 06:29

简要描述:

大家好,我是雷小厨,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常鲜味,接待关注!春季种种时令蔬菜争相上市,品种富厚,又营养鲜味,有些蔬菜只有这个季节才有,有些蔬菜过了这个季就不鲜味了。前两天去菜市场遇到一种这两年很火的蔬菜,以前这种菜叶子,人们都不太吃,在农村都是用来喂猪的,现在卖到五六块块钱一斤,价钱相对来说也不算自制的了。 可能有许多人看不上此菜,忽略了它,它可是真正的长寿食材,蔬菜皇后,这种叶子就是红薯叶,红薯叶有低热量和富含膳食纤维的特点。...

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本文摘要:大家好,我是雷小厨,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常鲜味,接待关注!春季种种时令蔬菜争相上市,品种富厚,又营养鲜味,有些蔬菜只有这个季节才有,有些蔬菜过了这个季就不鲜味了。前两天去菜市场遇到一种这两年很火的蔬菜,以前这种菜叶子,人们都不太吃,在农村都是用来喂猪的,现在卖到五六块块钱一斤,价钱相对来说也不算自制的了。 可能有许多人看不上此菜,忽略了它,它可是真正的长寿食材,蔬菜皇后,这种叶子就是红薯叶,红薯叶有低热量和富含膳食纤维的特点。

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大家好,我是雷小厨,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常鲜味,接待关注!春季种种时令蔬菜争相上市,品种富厚,又营养鲜味,有些蔬菜只有这个季节才有,有些蔬菜过了这个季就不鲜味了。前两天去菜市场遇到一种这两年很火的蔬菜,以前这种菜叶子,人们都不太吃,在农村都是用来喂猪的,现在卖到五六块块钱一斤,价钱相对来说也不算自制的了。

可能有许多人看不上此菜,忽略了它,它可是真正的长寿食材,蔬菜皇后,这种叶子就是红薯叶,红薯叶有低热量和富含膳食纤维的特点。卵白质含量高,到达3.1%,和牛奶差不多,比大部门叶菜都多,所以近两年来深受人们的喜欢。

红薯叶中富厚的膳食纤维可促进肠胃蠕动,一周吃一次,还能给身体做个大扫除,清肠又通便。今天给大家带红薯叶的做法,顺便给大家分享一个炒青菜的小技巧,不管炒啥青菜,牢记1个小妙招,青菜翠绿不发黑,也不出水!【蒜泥红薯叶】食材:红薯叶,大蒜,生抽,食盐,食用油,做法:1、先准备食材,新鲜的红薯叶一大把,这食材的口感吃起和空心菜差不多,很脆很鲜美。

以前在农村生活时,家里有种纯绿色的红薯叶,倒是没吃过,现在经常买着吃。2、把叶子一边清洗一边掰下来,清洗洁净之后,加盐水浸泡十分钟,再次冲洗洁净。

3、锅中放油,放入蒜末煸炒出香味,蒜要多放一些,小厨放了一头蒜。4、倒入红薯叶,大火快火快速的翻炒一分钟至其熟透,这样蔬菜才会青翠稳定色,营养不流失,记着 ,此时一定要开大火。5、关火,放一勺食盐,一勺生抽翻炒匀称即可出锅 ,关火之后,锅内的温度还是很高,快速的翻炒匀称即可出锅。

【小厨的秘诀】1、清洗的时候,加盐水浸泡可以起到杀虫杀菌的作用。2、炒蔬菜一定要用大火快速的翻炒,这样蔬菜才会青翠稳定色,营养不流失。3、而且翻炒的时间不宜过长,否则就会炒过了。

既影响口感也影响观感。喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨天天都市给大家带来原创美食菜谱,接待关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享康健美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!。


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