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2张图片食材明细主料糯米粉半碗红薯2个辅料红糖3勺白糖3勺甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性油炸薯丸的作法步骤1红薯小块小块上锅蒸15分钟。2用勺子压成泥。
3趁热重新加入半碗面粉，半碗热水，加热，糅合。半碗面粉早已够做到两盘的量了。留意，要趁热烫，不然面团不会裂开。
4再行重新加入细砂糖和红糖，用手揉成面团。5盘子底部沾一层面粉，这是为了不想它沾水变扁。6依序分为大小完全相同的团子。
7待油烧热放进锅中，炸伤至表皮焦脆，时间大约是两分钟。8可以淋上沙拉酱。
小窍门既有红薯的香甜，又有糯米粉的糯性，知道很爱吃。
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